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Troubadour Magma
Une Triple IPA, rien que ça ! Dans ce nouveau post dédicacé à notre breuvage préféré, je vais aujourd’hui vous parler de la Troubadour Magma. Voici une bière que, sur papier réunit mes 2 styles de bières préférés, à savoir les IPA et les Triples belges. Pas vraiment d’anecdote ici, je l’ai découverte un peu […]
L’Empire
Une Imperial Lager en provenance du Borinage Aujourd’hui je vais vous partager la dégustation de L’Empire, une bière de type « Lager », c’est à dire une bière de basse fermentation. A priori, ce mode de fermentation donne des bières beaucoup plus légères, au faible taux d’alcool et forcément rafraichissante. Ce style particulier nous vient de Bavière […]
La Goutte de Sang
Une bière d’Halloween, et pourquoi pas ? Le samedi matin, j’ai pris l’habitude de me rendre au comptoir des Boissons de Tihange pour effectuer une petite sélection, c’est ainsi que j’ai découvert cette Goutte de Sang. En effet, les brasseurs étaient sur place pour présenter leurs bières. Et l’idée originale, c’est d’voir sorti une bière […]
XX Bitter
De l’amertume en voici en voilà Bonjour à toutes et tous, amateurs et amatrices de bonne bière. Cette semaine j’avais envie de vous partager la découverte de la XX Bitter, une bière belge blonde à l’amertume… mmm assez prononcée on va dire 🙂 . Il s’agit d’une bière que j’avais eu l’occasion de découvrir lors […]
Kamehameha
L’univers du manga ? Que nenni ! Kamehameha !!!! Je sais à quoi vous pensez… mais vous vous trompez ! Si comme moi vous étiez enfant dans les années 80 et 90, vous pensez directement à la célèbre technique de Sangoku de l’animé dragonball. Je ne peux pas vous en vouloir car moi aussi je […]
La Curtius
Grâce à une émission de télé-réalité Cette semaine je vous partage la dégustation de la Curtius, une autre bière régionale. L’histoire de cette bière liégeoise, c’est avant tout l’histoire de Renaud et François. Ils se sont rencontrés durant leurs études et la passion du monde brassicole les a réunis. Leur aventure a réellement décollé en […]
Brugse Zot Dubbel
Une histoire de Joker Aujourd’hui je vais vous partager la dégustation de la Brugse Zot Dubbel, une bière qui m’a tenté surtout grâce au logo de Joker représenté. En effet, depuis tout petit j’ai toujours été attiré par la carte du joker. Je me souviens des parties de « Uno » qu’on appelait « couillon japonais »… avec mon […]
Fugushima
La bière belge se japonise-t-elle? Amis amateurs de houblon, cette semaine je vais vus partager la dégustation de la Fugushima que j’ai découvert tout récemment. Malgré son nom bien japonais, c’est bien une bière belge ! Et malgré le nom « Fugu », elle ne sent pas le poisson ! Pour ceux qui ne savent pas, le […]
L’Esprit Triple’s
Ma valeur sure Aujourd’hui je vais vous partager la dégustation de l’Esprit Triple’s, une bière qui fait vraiment partie de mes préférées depuis que je l’ai découverte. Un peu comme La Chouffe blonde, c’est le genre de bière que j’achète sans hésiter lorsque je manque d’inspiration ou que je suis hésitant. Je l’ai goûtée pour […]
Sans Pardon
Un Imperial Stout en ligne droite de la Campine Cette semaine j’avais envie de revenir sur la bière Sans Pardon que j’ai eu l’occasion de déguster en mai dernier. Clairement le nom annonce la couleur, nous ne sommes pas ici en présence d’une bière de table. Non, il s’agit d’un Imperial Stout belge qui ravira […]