pale ale

L’Entre-nous

L’Entre-nous

Retour sur une bière hyper locale (pour moi 🙂 ) avec cette Entre-nous. Voilà une bière que j'avais découverte à l'époque où je tenais une épicerie coopérative au sein de ma commune. En effet, on avait été démarché par les brasseurs qui souhaitaient faire découvrir...

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Fée Steve

Fée Steve

Cette semaine, j'ai eu l'occasion de gouter la Fée Steve une bière assez surprenante de la Brasserie Valduc.  J'avais déjà eu l'occasion de vous partager la dégustation de la Valduc Rio, une bière ambrée assez sympa. Ici on est vraiment dans un autre registre. Au...

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Peak Blonde

Peak Blonde

La bière des sommets Cette semaine, j'avais envie de vous partager la dégustation de la Peak Blonde.  Une bière brassée sur les sommets de la Belgique, les Hautes-Fagnes, une région dont je suis tombé amoureux il y a quelques années déjà. J'avais déjà eu l'occasion...

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XX Bitter

XX Bitter

De l'amertume en voici en voilà Bonjour à toutes et tous, amateurs et amatrices de bonne bière. Cette semaine j'avais envie de vous partager la découverte de la XX Bitter, une bière belge blonde à l'amertume... mmm assez prononcée on va dire 🙂 . Il s'agit d'une...

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La Curtius

La Curtius

Grâce à une émission de télé-réalité Cette semaine je vous partage la dégustation de la Curtius, une autre bière régionale. L'histoire de cette bière liégeoise, c'est avant tout l'histoire de Renaud et François. Ils se sont rencontrés durant leurs études et la passion...

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L’Estamine

L’Estamine

Se réaliser autour d'une passion L'Estamine, je l'ai découverte à l'occasion d'une dégustation de groupe dans le cadre de mes cours en zythologie. Curieux de nature, j'aime découvrir l'histoire derrière une bière et son créateur. Et c'est ainsi que j'ai découvert une...

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La Korus

La Korus

Le regret de ne pas avoir connu le scoutisme Cette semaine, j'avais envie de vous parler de la Korus, une bière d'origine amaytoise. Moi qui suit de la région hutoise, c'est forcément une bière locale que je connais depuis quelques années déjà. De manière assez...

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Stormtroopers – Galactic Pale Ale

Stormtroopers – Galactic Pale Ale

Dans une galaxie lointaine... Cette semaine on change carrément de registre par rapport à L'Orval et autres trappistes de tradition. En effet, récemment, je suis tombé sur une publicité présentant une canette à l'étiquette qui ne peut qu'attirer l'attention du fan de...

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Mur de Huy

Mur de Huy

Hutois d'origine Et oui, votre serviteur a vu le jour dans cette bonne vieille ville de Huy et y a passé une grande partie de sa vie. Et même si je n'y habite plus à présent, je n'en suis pas très loin (quelques kilomètres...). Bref Huy, c'est ma ville et ça le...

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#unjourunebiere

Vous débutez dans le monde de la bière ?

Ne ratez pas l'occasion de devenir un véritable connaisseur et laissez-moi vous guider dans l'univers passionnant de la bière avec les 7 styles incontournables à connaître

 

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