Cette semaine j’avais envie de vous partager un article différent qui traite de trail et de bière. Il s’agit en effet de 2 incontournables selon moi: après l’effort le réconfort !
Avec cet article, je participe à l’événement interblogueur “Ma balade préférée et les bienfaits qu’elle me procure” lancé par le blog Baladeacheval.com.
Une balade, c’est une activité anodine, une activité qu’on va pratiquer une heure ou deux, parfois une journée, mais qui peut nous apporter beaucoup. Ariane en parle dans son article sur les bienfaits des balades à cheval pour les enfants .
Un parcours de trail génial
Dans l’ombre de la vallée de la Solière, où les sentiers serpentent à travers une nature préservée, nous nous lançons dans notre parcours de trail favori. Entre les éclats d’oxygène pur, le chant mélodieux des oiseaux et la cadence de nos pas rythmant notre aventure, la promesse d’un havre loin du quotidien se matérialise.
Le parcours, avec son alternance de montées piquantes et de descentes audacieuses, sollicite chaque muscle, chaque respiration. C’est notre terrain de jeu, notre ring, où nous défions notre endurance et notre volonté, accompagnés par le décor magnifique de la vallée.
Mais ce n’est pas seulement l’effort qui nous y conduit. C’est aussi l’esprit de camaraderie, l’enthousiasme partagé, les rires et les encouragements qui font de chaque sortie une fête. Et bien sûr, la récompense ultime nous attend à la fin : une brasserie authentique nichée dans la vallée, gardienne de centaines de bières artisanales aux saveurs inexplorées. C’est ici, entre les gorgées savoureuses et les anecdotes partagées, que le véritable esprit de notre passion pour le trail s’incarne.
Le Départ : L’Appel du Sentier
Avant même de lacer nos chaussures, l’excitation est palpable. Quand le quotidien s’efface, c’est la promesse de l’effort et de l’évasion qui surgit. Le départ est proche, nous sommes prêts.
Le sentier de la vallée de la Solière est un véritable appel à l’aventure. Non loin de chez moi, ce parcours de 13km avec ses 450 D+ offre un défi à la hauteur de mes envies. J’aime la variété qu’il offre, avec quelques belles montées bien piquantes qui poussent à se surpasser.
L’un des moments phares de la balade est le franchissement d’un charmant petit pont en pierre qui surplombe la rivière. C’est une image qui reste gravée dans mon esprit à chaque passage. Le décor change avec les saisons, offrant un spectacle différent à chaque sortie. Au printemps, par exemple, un champ d’ail des ours vient colorer le parcours, transformant l’expérience en un moment presque magique.
Mais cette beauté naturelle ne doit pas faire oublier la prudence : après une pluie, le sentier peut devenir glissant et boueux, rendant la course plus complexe.
Situé près de la Meuse en région hutoise, ce sentier est un vrai coup de cœur pour moi. Je le recommande à tous ceux qui cherchent un bel équilibre entre défi sportif et cadre naturel splendide. C’est un lieu où l’on peut se perdre et se retrouver, encore et encore.
En Chemin : Le paysage et la trace exceptionnelle
Le sentier est une montagne russe naturelle. Premièrement, nous gravissons un sentier étroit au-dessus d’une ancienne carrière. Puis, une autre côte nous attend, dévoilant un panorama magnifique sur la vallée mosane. C’est un moment de pure jouissance malgré la difficulté de l’ascension.
Durant les 13kms, impossible de s’ennuyer tant le terrain de jeu est idéal. tantôt une descente rapide le long d’un petit ruisseau, tantôt une côte au pourcentage abominable le long d’un champs et même une descente vertigineuse en lacets qui se termine par des escaliers en pierre.
A la moitié du parcours, avant de replonger dans la forêt on a même le privilège de visiter un hameau typique de la région sur quelques centaines de mètres.
Lorsque les jambes sont bonnes, ou lors d’une préparation pour une course future, on peut même allonger le parcours. En effet, une boucle de 10km est possible avec un passage dans les anciens charbonnages de Gives.
L’Arrivée : Une Auberge pas comme les autres
Après ces efforts, voici notre récompense : une bonne bière artisanale à l’Elysée-Beaufort qui se situe à l’entrée du parcours de trail.
Dès qu’on franchit le seuil de la brasserie, on est instantanément enveloppé par une atmosphère chaleureuse et familiale. Le lieu dégage une authenticité indéniable, avec ses tables en bois massif et sa décoration à l’ancienne. D’ailleurs, une odeur envoûtante, qui semble être le témoin silencieux de mille et une histoires, emplit la salle. On y sent presque l’odeur du bois séculaire mêlée à celle des bières fraîches.
La carte de la brasserie fait tourner les têtes, tant elle est exceptionnelle. Plus de 250 bières belges différentes, une véritable caverne d’Ali Baba pour les amateurs de houblon. D’ailleurs, même si le lieu offre quelques plats pour accompagner ces précieux breuvages, nous, on y va surtout pour savourer une bière spéciale après la course. Le rituel est presque sacré.
La terrasse de la brasserie est un vrai petit coin de paradis. Nichée au pied de la falaise, elle offre une vue imprenable sur les ruines du château de Beaufort. Et c’est précisément là, à l’entrée du sentier, que nous aimons nous installer. Savourer une bière au pied de cette falaise, avec la vue sur les ruines, c’est une expérience unique qui rajoute encore plus de charme à notre tradition dominicale.
La Récompense : La Dégustation
Dernièrement, la Paix-Dieu, la Brugse Zot et un petit Scotch ont été nos compagnons de table. Parfois, une IPA nous rafraîchit, balayant la sueur du trail. Chaque gorgée porte en elle une histoire, une tradition, et le pur plaisir de savourer.
C’est ici, autour de cette table, que nous partageons nos rêves et nos idées, nos peines et nos joies. Ici, à la lumière tamisée et sous le poids de ces bières artisanales, nous refaisons le monde.
Et puis avec une carte aussi riche, difficile de ne pas trouver son bonheur. En tant que zythologue amateur, c’est un de mes endroits préférés pour déguster une nouvelle petite mousse. C’est par exemple après une belle sortie trail que j’avais eu l’occasion de déguster la bière Duvel 6,66.
Et que de souvenirs évoqués autour d’une bière ! Chaque dégustation devient ici une petite aventure partagée, chaque verre un rappel de nos bons moments passés ensemble.
Conclusion
Ces dimanches sont de précieux moments d’évasion, où les sujets de conversation varient entre le travail, les rêves et les projets. C’est notre façon à nous de s’évader, de soutenir et de partager : un trail, une bière, un moment entre amis.
Après un tel parcours, rien de tel que de se retrouver entre amis à la brasserie de l’Elysée-Beaufort pour célébrer la fin de notre périple. Et qu’y a-t-il de mieux qu’un verre d’une bière artisanale rafraîchissante pour clôturer cette expérience ? Au cœur de la vallée de la Solière, le trail offre plus qu’une simple course – c’est une aventure qui renforce l’amitié, stimule le corps et nourrit l’âme.
Alors lacez vos chaussures, remplissez votre sac d’hydratation et venez découvrir les merveilles cachées de ce sentier et la récompense qui vous attend à la fin.
Après tout, chaque fin de trail devrait être célébrée avec une bonne bière, n’est-ce pas ?
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