Dégustations

L’essor de la bière artisanale en 2025 La bière artisanale en 2025 explose ! Avec un marché qui devrait atteindre 117,47 milliards de dollars, selon Straits Research, les brasseurs rivalisent d’audace. Nouvelles saveurs, formats malins, pratiques écolos : il y a du neuf dans vos pintes. Les amateurs de zythologie trouvent leur bonheur entre innovation […]

Cette semaine, je vous propose de partir à la découverte de la Bière des amis Cr(h)azy IPA que j’ai découverte assez récemment. En effet, au gré de mes visites chez mon caviste préféré, mon attention a souvent été attirée par cette bouteille atypique estampillée « Bière des amis ». Mais à chaque fois, je ne sais pas […]

Je vous propose de découvrir la Boriner Vice, une bière belge acide de type Berliner Weisse. A découvrir et à gouter évidemment.

Cette semaine je vais aborder pour vous une bière un peu spéciale que j’ai eu l’occasion de gouter récemment : la Lazarus Rhum Infused. Pour tout vous dire, je n’ai jamais été un grand amateur d’alcool fort. Mais depuis un certain temps, je découvre avec plaisir le whisky et le rhum. A l’une ou l’autre […]

Dégustation de la bière triple belge Colin maillard de Huy. Une bière aux arômes épicés et complexes qui surprendront vos papilles.

Bonjour les amis, cette semaine j’avais envie de mettre en avant l’Amber Islay, une bière hyper locale (me concernant). En fait, en faisant 2,3 courses au magasin du coin, je suis tombé sur le brasseur qui faisait découvrir sa bière. Après un petit échange, je me suis laissé tenté. Pour les amateurs de Whisky, le […]

Bonjour les amis, aujourd’hui j’avais envie de vous parler de La Cambrée, une bière ambrée vraiment savoureuse. Figurez-vous que lorsque j’ai créé ce blog, le partage de la dégustation de cette bière devait être un des premiers articles. En effet, je tenais une petite épicerie coopérative et la Cambrée faisait partie de notre gamme. Et […]

Salut les amis, amateurs de bon jus de houblon. Cette semaine je vais vous partager la dégustation de la Santo Tomas, une bière qui nous vient tout droit du Pays basque espagnol. Pour la petite histoire, cette bière est brassée en l’honneur du festival de San Tomas Le Festival de San Tomas – explications Le […]

Salut les amis, cette semaine j’avais envie de vous partager la dégustation de la Brogne Triple, une bière blonde bio qui nous vient de la province de Namur. Suite à l’article de la semaine précédente sur les bières triple, je trouvais sympa de vous en partager une petite dernière que j’ai découverte tout récemment. Petit […]

La Rocket, une bière blonde belge non pasteurisée et bien houblonnée à l’amertume puissante.