Dégustations
Derniers articles
Jurua
Un tout autre niveau ! Aujourd’hui je vous propose de vous partager la dégustation de la Jurua dont le style est « Tonka Impérial Quad Stout » ! Là on est tout de suite sur du haut niveau et clairement on est loin d’une petite bière légère comme la Leupser Dunkel dont je vous parlais la dernière […]
Leupser Dunkel
La Bavière, encore et toujours… Aujourd’hui je vous propose de vous partager la déguster une nouvelle bière allemande, la Leupser Dunkel. Durant mon cours de zythologie sur les bières étrangères, il y a eu eu long, très long passage sur les bières allemandes. Bon OK, ils ont beaucoup de styles qui leur sont propres mais […]
Duvel 6,66
Une bière diaboliquement exquise Bon allez, elle était facile celle-là, je vous l’accorde. Aujourd’hui, je vais donc vous proposer de partager la dégustation de la Duvel 6,66. La Duvel est une bière spéciale typique belge, ils ont essayé d’innover avec ce produit et je dois dire que ce n’est pas mal réussi du tout. A […]
Ijbok
De la bière du pays du fromage A l’occasion du module « bières étrangère de ma formation de zythologie, j’ai eu l’occasion de découvrir la Ijbok, une bière des Pays-Bas. Pour être franc, je ne connaissais pas du tout le style « Bok » de ce pays. Pour moi Les Pays-Bas c’était Heineken et le Gouda 🙂 J’ai […]
One Two Triple
La bière des pompiers de Liège ? Aujourd’hui je vais vous partager la dégustation de la One Two Triple, une bière belge triple que mon beau-frère m’a fait découvrir. Pompier à Liège, il me l’a vendu comme « LA bière des pompiers de Liège ». Je vous avoue que je n’ai pas compris exactement ce qu’il voulait […]
Urbock
Visite en Bavière Ce mois-ci, je vous partage la dégustation de la Urbock, une bière bavaroise au style particulier. Si vous souhaitez être surpris comme je l’ai été, c’est par ici que ça se passe ! Cette année je me suis inscrit au cours de bières étrangères pour ma formation en zythologie. Et je dois […]
Longboat
Chocolat, vous avez dit chocolat ? Dans ce nouveau post, j’avais envie de vous partager la dégustation de la Longboat, un Porter en provenance du Canada. Une Porter, c’est une bière aux malts torréfiés, tout comme les stouts. D’ailleurs, la différence entre les deux est minime. D’après certains sites, la différence serait du côté de […]
Li Pontia
Huy et ses merveilles Avec la bière « Li Pontia« , je vais à nouveau vous partager la dégustation d’une bière locale de ma région. J’ai déjà eu l’occasion de vous en parler lors de précédentes dégustations, avec la « Mur de Huy » par exemple, je suis un hutois de souche. Même si depuis environ 15 ans j’habite […]
Peak Blonde
La bière des sommets Cette semaine, j’avais envie de vous partager la dégustation de la Peak Blonde. Une bière brassée sur les sommets de la Belgique, les Hautes-Fagnes, une région dont je suis tombé amoureux il y a quelques années déjà. J’avais déjà eu l’occasion d’aborder le sujet en vous parlant de la Lupulus, mais […]
SO IPA
Une bière du pays du soleil levant ? En découvrant la bouteille de la SO IPA on peut se demander s’il ne s’agit d’une bière japonaise. Et pourtant, il s’agit d’une bière belge bien de chez nous de la Brasserie Belge. Et chez moi, qui dit Japon, dit forcément Manga. Je vous en avais d’ailleurs […]