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Une IPA non, une DIPA ! Cette semaine, j'avais envie de vous parler d'une bière que j'ai eu l'occasion de déguster lors d'un de mes cours de zythologie, l'Éphémère de la brasserie La Source Beer Co. Il s'agit d'une série spéciale de double IPA avec un houblonnage sec très important ainsi qu'un maltage d'avoine. Personnellement […]
Vine Song 2 orange
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Pumba Stout
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Stone Ruination
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Bierographie - Comprendre la bière en 100 dessins et schémas
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Jurua
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L'art de la dégustation de bières
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Brasser une bière originale et vous la proposer dans un an - Défi
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